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栗子
栗子 性味甘温
进入金秋,街头巷尾到处可见糖炒栗子的摊位,那香那甜,远远就能闻到。
素有“干果之王”美称的栗子,据说早在春秋战国时期就已经普遍栽种。栗子里不仅含有大量淀粉,还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量相对比较高。
在你吃栗子的时候,知道其还有一定的滋补功能吗?栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
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来源:上海星期三 点击:1904 时间:2006-11-21 |
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